La semaine dernière se terminait SUPER PIZZA AUS DEM PAFENDALL, un parcours pédagogique au long cours initié avec 20 jeunes de la Maison Relais Atelier Zeralda et leur éducatrice, Viola Turco, le 21 avril dernier. Canopée les a accompagné dans la culture de légumes issus de son potager, expliquant au passage l’origine des aliments et les différents cycles de croissance. Patients, les intéressés on semé, entretenu et observé l’apparition de jeunes pousses qui, quelques mois plus tard, se transformaient en légumes pour garnir leur(s) pizza(s). Et la nature a tenu ses promesses, offrant aux enfants un choix inespéré de tomates, aubergines, courgettes et herbes fines à savourer.

Les pizzaiolis en herbe reçurent par ailleurs l’aide de Tom Bleser, pizzaiolo à ses heures perdues, qui apporta sa pâte et son four pour un superbe résultat dont témoignent les photos.

Le projet SUPER PIZZA AUS DEM PAFENDALL s’inscrit dans les missions du programme Arts et Potager, qui allie sensibilisation à la biodiversité et pratique artistique.

Voir notre article sur les séances.

Canopée tient à remercier chaleureusement ses partenaires : Ministère de la Culture, Fondation Sommer, Ville de Luxembourg, Œuvre Nationale de Secours Grande-Duchesse Charlotte